2020 Einzigacker Weissburgunder, 14,5% vol., Dreissigacker, ORGANIKE

DE-OKO-022 Ky Weissburgunder eshte unik. Karakter i forte, i gjate, lozonjar, kompleks dhe i pasur me ekstrakt. Nese i jepni kohe per t`u shpalosur ne gote, mund te zbuloni dicka te re me cdo gllenjke. Rrushi Pinot Blanc u korr me dore ne disa hapa sipas pjekurise dhe u transportua ne kantine ne kontejnere standarde. Per te siguruar nxjerrjen optimale te substancave aromatike, manaferrat bluheshin lehte dhe liheshin te qendronin ne lengun e tyre per disa ore. Lengu fermentohej ne fuci lisi 500 litra per nje periudhe prej rreth 12 javesh duke perdorur majane e rrushit per te kthyer sheqerin ne alkool. Pas 9 muajsh maja ruajtjeje, Pinot Blanc u shishe.