Miell Manitoba, nga gruri elitar
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Ky miell Manitoba, si emri i tij kanadez, eshte bluar nga gruri elitar. Permbajtja minerale korrespondon me miellin e tipit 550. Megjithate, permbajtja e glutenit eshte rreth 15-20% me e larte ne krahasim me miellin konvencional te grurit. Brumerat e bere nga mielli Manitoba kane nje strukture te forte, elastike dhe produktet e pjekura kane nje vellim te madh. Prandaj, mielli eshte i pershtatshem per brume te gjata me pak maja - ideale per buken italiane. Mielli Manitoba eshte vecanerisht i pershtatshem per mallra te pjekura me perberes te vecante, si stollen e Krishtlindjeve.
1 kg cante
2.5 kg cante
Informacione shtese rreth produktit