Ile Four Sake Pure - Junmai Premium, 15,5% vol.

Junmai do te thote qe ky hir prodhohet vetem nga orizi, uji dhe koji (maja per fermentimin e orizit), pa shtimin e alkoolit. Trup i thate, i forte, aciditet i ekuilibruar, nuanca sheri. Sakeja e birres ne Japoni eshte nje biznes serioz, i kryer nga prodhuesit mjeshter te birres te fiksuar pas cilesise ne nje proces te gjate artizanal. Prodhuesit e birres jane krenare per cilesine e ujit te pusit te brendshem dhe llojet e vecanta te orizit qe perdoren ne prodhimin e tij. Rezultati eshte nje produkt i bere si birra, por me konsistencen midis veres dhe vodkes. Pastertia e lendeve te para dhe procesi tradicional i prodhimit te birres e bejne Ile Four Sake nje pije me shije te bute dhe komplekse.