Golles Bardhe balsamike e uthulles se veres, Acid 6%.

Pjatat delikate dhe te lehta mund te kalojne me balsam te bardhe pa ndikuar ne pamjen e tyre. Aroma dhe shija e paster e Balsamit te Bardhe, i cili eshte bere nga frutat Gruner Veltiner, fisnikeron pjatat e shkelqyera me aciditetin e tij elegant dhe nje nuance embelsie frutash. Balsami i bardhe eshte ideal per erezimin e salcave te lehta per shpendet, peshkun ose butaket. Ose per ereza te perimeve delikate si shpargu, kohlrabi, rrepka ose laker, ose per pergatitjen e salcave per sallata verore aromatike.