Perzierje per pjekjen e bukes buke mulliri, mulli Blattert

Perzierje per pjekjen e bukes buke mulliri, mulli Blattert

17620

1 kg

Cante

Ø 217 dite nga data e dorezimit.  

1,01 kg

I PADISPONUESHEM

Jo, produkt pa frigorifer

16

7 %

4033059100403

Nr

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premiks per pergatitjen e bukes se mullirit me shtimin e majase dhe ujit. MIELL GRURI, MIELL THEKRA, Soje, GRURI, theker, tershere, fare liri, meli, SUSAM, fara luledielli, miser, kripe, acidifikues brumi, ekstrakt malti, thaker, Brum i tharte Udhezimet per pjekje: Ju duhet gjithashtu 1 / 2 kub maja ose 1 pakete. e majave te thata dhe ujit. Ziejeni masen e pjekjes fuqishem dhe per nje kohe te gjate me perafersisht 640 ml uje te vaket dhe 1 / 2 kub maja (ose 1 pako maja e thate). Mbulojeni dhe lereni per rreth 1.5 ore. I lyeni mire siperfaqen e punes dhe duart. Hiqeni brumin nga tasi dhe formoni dy peta te barabarta. Lereni te pushoje per 15 minuta. Vendoseni ne nje tepsi te lyer me yndyre ose leter pjekjeje. Nese eshte e nevojshme, i grijme buket me miell dhe i presim thelle. E pjekim ne furre te parangrohur ne 250°C per 15 minuta, me pas e kthejme ne 200°C dhe e pjekim edhe per 45 minuta te tjera. (Nxehtesia nga lart-poshte) Cdo furre piqet ndryshe, keshtu qe koha e pjekjes mund te ndryshoje (+ / - 5 minuta).

per 100g / 100ml

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

1,87 g

13,3 g

1,87 g