Baza e brumit flambee tarte, ovale, perafersisht 28 x 38 cm

Baza e brumit flambee tarte, ovale, perafersisht 28 x 38 cm

17680

7.5 kg, 50 cope

Karton

Ø 223 dite nga data e dorezimit.  

7,90 kg

MENJEHERE E DISPONUESHME

52

Po, produkt i ngrire -18° Celsius

7 %

4260031173159

Nr

19012000

Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.

Deutschland | DE

Baza e brumit flambee e ngrire. MIELL GRURI, uje, vaj rapese, kripe gjelle. Pergatitja: Hiqni letren e dyllit perpara se ta perpunoni, me pas shperndajeni ne menyre te barabarte bazen e tartes flambee, me perjashtim te nje skaji te jashtem prej perafersisht 0,5 cm, me perafersisht 100 gr krem kremi te kalitur ose te embelsuar dhe siper me perberesit. Varesisht nga siperfaqja, tarte flambee eshte e larmishme dhe mund te shijohet ne nje shumellojshmeri te gjere shijesh. Qofte i perzemert, pikant apo i embel: eshte e mundur te beni dicka te shijshme. Per shembull: me salmon dhe qepe, me Gorgonzola dhe spinaq me gjethe, me djathe te bute (feta), pepperoni dhe speca, me kerpudha, proshute dhe barishte nga Provence, ose me kubike molle dhe sheqer kanelle (rekomandim: flambe me Calvados pas pjekjes ) . Udhezimet e pjekjes: Rezultati me i mire i pjekjes arrihet ne nje furre pica ose tarte flambee te parangrohur. Ne nxehtesine e siperme dhe te poshtme +250°C - +300°C, tarte flambee piqet derisa te behet krokante drejtperdrejt mbi balten e zjarrit ose gurin e granitit per 4 - 6 minuta. Perndryshe: Ne nje avullore ose furre te kombinuar, te pajisur me nje pjate pjekjeje ose nje tepsi te veshur me pjekje. Ruani te pakten -18°C. Lereni te shkrihet plotesisht perpara se ta hiqni. Mos ngrini perseri pas shkrirjes.

Vetite: te paketuara ne nje atmosfere mbrojtese.

per 100g / 100ml

1074 kJ / 254 kcal

2,6 g

0,3 g

49 g

0,7 g

7,4 g

1,3 g