> Gatim molekular, gastronomi molekulare, ngjyra, tekstura > Tekstura sosa, teksturizues dhe produkte te ndryshme
Kompleti citrat PH - Shirita testues me vlere citrat + PH, teksturizer, Sosa, E331iii - 750 g, 2 cope. - mund

Kompleti citrat PH - Shirita testues me vlere citrat + PH, teksturizer, Sosa, E331iii

Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
numri i artikullit: 17771
750 g, 2 cope. mund
€ 36,85 *
(€ 36.850,00 / kg)
Blerja VE 6 x 750 g, 2 cope. mund pergjithmone   € 35,74 *
MENJEHERE E DISPONUESHME
data e fundit e skadences: 3.7.2025    Ø 622 dite nga data e dorezimit.  ?

Kompleti ju lejon te perdorni shiritat e testimit te perfshire per te percaktuar vleren e pH te nje preparati molekular dhe, nese eshte e nevojshme, ta rregulloni ate me citrate. Citrati shtohet ngadale derisa te arrihet pH e deshiruar. Vlera optimale per sferifikimin eshte 4-5.

Informacione shtese rreth produktit
#userlike_chatfenster#