> Gatim molekular, gastronomi molekulare, ngjyra, tekstura > Tekstura sosa, teksturizues dhe produkte te ndryshme
Gellan Gum Gellan, teksturizer, Sosa, E418 - 500 gr - Pe mund

Gellan Gum Gellan, teksturizer, Sosa, E418

Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
numri i artikullit: 17790
500 gr Pe mund
€ 184,53 *
(€ 369,06 / kg)
Blerja VE 6 x 500 gr Pe mund pergjithmone   € 178,99 *
MENJEHERE E DISPONUESHME
Ø 513 dite nga data e dorezimit.  ?

Agjent xhel per te bere gjethe, raviolo etj. Shtoni 50 g ne 1 liter leng, ngrohni ne 85°C. Lengu duhet te permbaje te pakten 80% uje. Xheli i perfunduar mbetet i qendrueshem deri ne 80°C.

Informacione shtese rreth produktit