Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418 - 250 g - mund

Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418

Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
numri i artikullit: 17791
250 g mund
€ 45,71 *
(€ 182,84 / kg)
Blerja VE 10 x 250 g mund pergjithmone   € 44,34 *
MENJEHERE E DISPONUESHME
data e fundit e skadences: 30.08.2025    Ø 316 dite nga data e dorezimit.  ?

Gellazoon® perbehet nga camcakez gellan (E 418), nje polisaharid i tretshem ne uje i marre nga fermentimi. Ky agjent shumefunksional xheli mund te perdoret vetem ose ne kombinim me produkte te tjera (citrat natriumi, pektine, sheqer) per te krijuar nje game te gjere teksturash interesante. Camcakezi Gellan perdoret gjeresisht ne industrine ushqimore per prodhimin e produkteve me xhel si embelsirat, aspiket, pergatitjet e frutave etj. Gellazoon® karakterizohet nga qartesi e larte (si ne ngjyre ashtu edhe ne arome). Gellazoon® LOW formon xhel shume te qarte, joelastik dhe te brishte. Duke kombinuar te dyja variacionet, mund te perftohen nje shumellojshmeri tekstesh.

Informacione shtese rreth produktit
#userlike_chatfenster#