Grill BBQ - fisheke per tymosje te bera nga druri i meskitit

Classic Texas me nje arome te forte tymi. Tifozet e djegesve e dine aromen e cipotles - jalapenos te pjekura te kuqe te perdorura per kete zakonisht tymosen me tym mesquite. Peletat e tymit, si nje erez e mire gjate gatimit, japin shije pikante tymi kur piqen ne skare. Ato ose shtohen ne qymyr ose, per grilat me gaz dhe elektrike, lagen dhe mbeshtillen me leter alumini dhe vendosen ne grilen e skares.