> Vajra / vajra gatimi > Vaj ulliri nga Italia > Vajra nga Liguria / Itali

Vajra nga Liguria / Itali

Vajra nga Liguria / Itali - Galateo Premium - Mosto Oro, ekstra ne flete floriri -Ardoino Fructus -Ardoino Vallauera - Ardoino Drupa Aureo
Vajra nga Liguria / Itali

- Galateo Premium
- Mosto Oro, ekstra ne flete floriri
-Ardoino Fructus
-Ardoino Vallauera
- Ardoino Drupa Aureo

  • Olio Calvi nga Liguria

    MOSTO ORO DHE LUCINASCO = 100% TAGGIASCA
    Imperia tani eshte qendra kryesore e tregtimit te vajit te ullirit ne te gjithe Italine. Qe nga viti 1919, shtepia tregtare e familjes Calvi me qender atje ka qene nje nga lojtaret me te rendesishem per sa i perket cilesise. Sot ata jo vetem qe tregtojne vajrat me te mire te ullirit, ata bashkojne perzierje te shkelqyera, kane plantacionet e tyre te ullirit dhe nje mulli modern. Vaji kryesor i Calvi eshte Mosto Oro, nje vaj me nje varietet te vetem i bere nga ullinj Taggiasca te korrur vone. Ka qene zgjedhja e pare e shefave me te mire gjermane per me shume se 20 vjet. Flamuri i dyte eshte Lucinasco, i prodhuar nga ullinj qe rriten ekskluzivisht rreth qytetit te Lucinasco, ne nje lartesi prej 500 m. Vajrat jane me fruta te bute dhe ideale per gatimin e peshkut dhe perimeve.

    MOSTO ARGENTO = PERZIERJA ME E MIRE
    Cuvee me presim te ftohte nga Taggiasca dhe varietete te tjera te ullirit italian. Vaji mund te perdoret ne menyra te ndryshme. Eshte shume harmonik, pikant kendshem dhe ka nje frut te mire.

    PINZIMOLIO
    Cuvee me presim te ftohte dhe te pafiltruar nga Taggiasca dhe Ogliarola ka shijen e gjelber me fruta te ullinjve ende jo te pjekur. Notat e lehta te hidhura dhe pikante e bejne ate nje sallate ideale dhe vaj fillestar.

    OLIO DI OLIVIA
    Perberja e vajit te ullirit te rafinuar dhe ekstra te virgjer (rreth 12%). Per cdo dite.


    e drejta e autorit teksti: viani.de

  • Olio roi nga Valle Argjentina

    Pikoni vaj dhe vajra cru
    Vaji i pikave Carte Noire eshte nje vecori e vecante. Ullinjte e gjelber, te papjekur dhe te zi, plotesisht te pjekur, bluhen midis gureve te granitit dhe pasta qe rezulton shperndahet ne dysheke. Vaji ne fund rrjedh nga tuli i ullirit pa asnje presion per shkak te peshes se dyshekeve. Vetem atehere vaji i mbetur shtrydhet me kujdes nga dysheket. Franko shton vetem 1 liter nga 25 kg. Dy vajrat me nje vresht Cru Gaaci DOP dhe Cru Riva Gianca DOP vijne nga pemet qe rriten ne Riviera dei Fiori, bregdeti perendimor i Liguria, te dyja nga Lugina e Argjentines.

    Liguria Home of Taggiasca / Monoc ultivar, 100% Taggiasca.
    Frutat e vogla te Taggiasca prodhojne nje vaj ulliri vecanerisht te bute. Eshte varieteti tipik, autokton i Ligurise. Monocultivar ben pershtypje me gjalpin e tij, hidhesine e ulet dhe aromen delikate te arrave dhe barishteve. Fund pak piper.

    Shumica e ROI
    Vaj natyral i turbullt me ngjyre te verdhe te lehte; aroma te kujton ullinjte e pjekur dhe gjethet e thara. Embelsia e bute e shijes se arrave i le vendin nje pikante te lehte ne amez. Vaji i Frankos per cdo dite.


    e drejta e autorit teksti: viani.de