Lady Joseph - Cookies Artizanale

Zonja Jozef

Ne vitin 1926, Josephine filloi te zgjidhte miellrat me te mire nga prodhuesit vendas dhe te imitonte recetat qe nga femijeria e saj, duke e persosur receten derisa mori biskota elegante, te holla dhe krokante plot shije. Nje produkt i shendetshem dhe unik qe kenaqi udhetaret qe ndaluan ne Haro.
Zbuloni gjithashtu perzgjedhjen tone te krikerave vegane te bera me vaj ulliri dhe perberesit me te mire. Tartufi, barishte provansale, piper i kuq dhe qimnon ose kripe deti nga Guerande. Behet nga mielli i bluar dhe piqet ngadale. Pa aditive. Te fresketa, teper te holla dhe artizanale, ashtu sic i ben Lady Joseph cdo dite ne punishten e saj.

Zonja Jozef - Embelsira

Zonja Jozef

Fillimisht, deshirojme t`ju prezantojme me gjyshen tone, Zonjen Jozef, pa te cilen asgje nga keto nuk do te ishte e mundur; personi me elegant qe kemi takuar ndonjehere dhe sigurisht me kokeforti. Josephine ra ne dashuri me gjyshin tone nje vere ne Bordo, kur ai po mesonte te bente vere franceze per te sjelle prodhimin e tij ne La Rioja. Sharmi francez i gjyshes sone - ndoshta me ndihmen e magjise se veres vendase - e beri ate te binte ne kembet e saj dhe dy muaj me vone ata vendosen te martoheshin dhe te transferoheshin ne Logrono.
Gjithcka ndodhi shume shpejt dhe; Edhe pse ajo nuk foli shume per kete teme, ne gjithmone ndiejme se malli e pushtoi ate kur mberriti ne vendin e saj te ri - larg shtepise, nga vreshtat dhe peizazhet e saj. Por pasi u sherua, ajo rifitoi aureolen e saj te elegances natyrore dhe filloi te mendoje per te bere produkte te klasit te pare qe mund ta transportonin ne Francen e saj te lindjes: ne disa gjera, si kokefortesia, ajo dukej gjithmone me tradicionale se franceze. Niperit e Josephine-s donin te vazhdonin traditen dhe te realizonin endrren e tyre te madhe: te mund te ndajne krijimet e tyre te mrekullueshme me njerez nga e gjithe bota. Ne ruajme receten e tij origjinale dhe punen e tij te mire, si dhe boten e endrrave dhe kujtimeve qe donim te kapnim ne koleksionin tone te biskotave.

Zonja Jozef - Crackers