> Ereza dhe salca per skare - stok > Mustarde

Mustarde

Mustarde pikante e kendshme
Mustarde per ereza dhe rafinim

Mustarde mustarde Kornmayer, mustarde thithese kockash, mustarde balsamike, mustarde vjollce, mustarde nga farat e rrushit dhe te tjera...
Mustarde Mustarde pikante e kendshme<br />Mustarde per ereza dhe rafinim

mustarde Kornmayer, mustarde thithese kockash, mustarde balsamike, mustarde vjollce, mustarde nga farat e rrushit dhe te tjera...

  • Mustarde e embel nga Pallatinati i Eperm

    Wurstkuchl, Regensburg.

    Wurstkuchl, skara bratwurst mbi 500 vjecare, prodhon mustarden e embel per sallamin e saj ne tufa te vogla. Ka shije te shijshme, me nje sasi te vogel rrike te sapo grire ne te.


    e drejta e autorit teksti: viani.de

  • Wurstkuchl - mustarde e embel nga Palatinati i Eperm

    Wurstkuchl - histori

    Origjina e Wurstkuchl historike ishte nje ndertese e vogel e mbeshtetur pas murit te qytetit qe sherbeu si nje zyre ndertimi gjate ndertimit te ures se gurit nga 1135 deri ne 1146.
    Kur ndertesa - e festuar ne ate kohe si mrekullia e tete e botes - perfundoi, zyra e ndertimit u shperngul dhe ndertesa e vogel u be nje stalle ushqimore ne vinc. Klientet e kuzhinierit ishin punetore porti dhe ndertimi, prej nga u quajt Kranchen, fjala per vincin ose vincin ne ate kohe. Kishte shume punetore porti, sepse patricet e pasur tregtare te Qytetit te Lire Perandorak te Regensburgut e perdornin portin intensivisht per shekuj me radhe si nje pike transporti per mallra nga e gjithe bota. Punetoret e uritur te ndertimit, nga ana tjeter, vinin kryesisht nga kantieri i Katedrales se Regensburgut.
    Nuk mund te percaktohet saktesisht se kur mishi i zier ne stallen e ushqimit eshte zevendesuar nga salsicet me te imta. Ato ndoshta u prezantuan ne 1806 kur kuzhina historike e sallamit iu shit nga thesari i qytetit shefit te kuzhines Wolfgang Schricker. Ne fillim te shekullit te 19-te, epoka e familjes Schricker filloi me pronarin e ri Wolfgang Schricker, e cila shtrihet tek pronaret aktuale, familja Schricker-Meier.


    e drejta e autorit teksti: wurstkuchl.de

  • Wurstkuchl - mustarde e embel nga Palatinati i Eperm


    e drejta e autorit Foto: wurstkuchl.de

  • Mustarde per skare Kornmayer

    Fabrika e mustardes dhe vajit te KORNMAYER

    Gjithcka filloi ne vitin 1999 me shpikjen e mustardes Frankfurt dhe ne vitet ne vijim gama e produkteve eshte zgjeruar ne menyre te vazhdueshme. Sot pervec mustardes, vajit dhe kripes prodhohen edhe salcat e gushes, si salca e kuqe Frankfurt. Eshte gjithmone e rendesishme per ne qe te perdorim perberesit me te mire dhe prodhimin e punuar me dore, ku shume gjera trazohen, copetohen, priten dhe kaliten vete. Shume nga produktet baze te perdorura vijne nga prodhuesit rajonal. Per shembull, mustarda e Frankfurtit eshte bere me 7 barishte origjinale nga rrethi Oberrad i Frankfurtit.


    e drejta e autorit teksti: kornmayers.de
    • #userlike_chatfenster#