Sardelet - produkte dhe sardele te cilesise se mire

Sardelet e cilesise se mire nga Los Peperetes

Sardelet me maje

Vendet e peshkimit shtrihen shume pertej Detit Mesdhe. Sardelet, te njohura tek ne si ushqime te shijshme mesdhetare, mund te gjenden gjithashtu nga Atlantiku i Evropes Perendimore deri ne Grenlande.
Pikerisht per shkak te kripes se detit dhe vajit te ullirit, sardelet lidhen me kuzhinen mesdhetare. Sardelet e cilesise se mire jane te zgjedhura me dore, te shkallezuara, me zorre dhe te ziera shkurtimisht ne vaj ulliri te nxehte ne 90°C ne 90°C. Perdoret vetem vaj ulliri ekstra i virgjer.
Gjate kesaj magazinimi te gjate, vaji deperton ne mishin e sardeles dhe shija behet edhe me harmonike.

Sardelet ne vaj ulliri me vintage, nga Franca (sardele vaj vintage)

Sardelet me vaj te cilesise se mire

Sardelet vintage dhe shampanja vintage formojne nje simbioze te madhe dhe kjo eshte festuar prej vitesh ne shtepite e medha te shampanjes gjate shijimeve te cilesise se mire. Shtepia e shampanjes Dom Perignon perpiqet te kombinoje te njejtat vjela te shampanjes dhe sardeles gjate degustimit.
Ne ditet e sotme, jo vetem gustatoret jane te vetedijshem per kete cilesi. Disa fansa e shperfillin plotesisht daten me te mire te kerkuar me ligj, sepse jane te mendimit se sardelet e cilesise se mire ende kenaqin qiellzen pas 40-50 vitesh maturim ne kanace.

Sardelet e cilësisë së mirë nga Los Peperetes