> Sallam dhe proshute dhe proshute > Salami nga Falorni nga Toskana

Salami nga Falorni nga Toskana

Macelleria Falorni

Salami nga Falorni nga Toskana Per me shume se 200 vjet, familja Falorni ka prodhuar salcice te cilesise se larte ne zemer te rajonit Chianti, duke percjelle nga babai te djali sekretet e recetave dhe mjeshterise se lashte. Nje lidhje e pazgjidhshme me rajonin tone dhe rrenjet tona, e perbere nga gjerat reale dhe nje menyre jetese e shendetshme, na ka lejuar te marrim cmime te shumta dhe te eksportojme vlerat dhe produktet tona pertej kufijve tane kombetare.

Per me shume se 200 vjet, familja Falorni ka prodhuar salcice te cilesise se larte ne zemer te rajonit Chianti, duke percjelle nga babai te djali sekretet e recetave dhe mjeshterise se lashte.
Nje lidhje e pazgjidhshme me rajonin tone dhe rrenjet tona, e perbere nga gjerat reale dhe nje menyre jetese e shendetshme, na ka lejuar te marrim cmime te shumta dhe te eksportojme vlerat dhe produktet tona pertej kufijve tane kombetare.

  • Salami nga Falorni nga Toskana

    Falorni, Toskane.

    Falorni ne Greve ne Chianti eshte nje kasap historik qe perdor ereza tradicionale dhe plakje me myk fisnik. Koper dhe Chianti Classico, derri i eger dhe kokrrat e plota te piperit jane tipike per to. Toskanet kriposin edhe pak me shume se te tjeret sepse hane buke pa kripe me te.

    Hani me pak, hani me mire
    Per ne, cilesia e larte eshte nje detyrim i perditshem, nje pergjegjesi qe ne e marrim ndaj klienteve tane.
    Ne perdorim praktika tradicionale te perpunimit dhe receta te lashta qe, se bashku me kerkimin dhe teknikat moderne te prodhimit, na lejojne te prodhojme produkte te ftohta qe jane gjithnje e me te shijshme, me te sigurta dhe me origjinale.
    Ne kontrollojme cdo faze te procesit te prodhimit me kujdesin maksimal dhe vetem ne fund i japim miratimin tone produktit.
    Kjo eshte arsyeja pse ne kemi marre kaq shume cmime dhe njohje dhe mund te prodhojme lehtesisht produkte te shijshme sallame cdo dite.


    e drejta e autorit teksti: viani.de / falorni.it

  • Receta jone per nje produkt te vertete

    Sallam Falorni nga Toskana

    Me pasion dhe kujdes, ne perpiqemi cdo dite per te arritur standarde gjithnje e me te larta te cilesise. Duke perdorur nje sistem te sofistikuar kompjuterik, ne mund te sigurojme gjurmueshmerine e te gjitha lendeve tona te para dhe cdo faze te procesit te prodhimit.
    Kurimi i gjate dhe i ngadalte lejon qe produktet tona te prera te plaken natyrshem pa perdorimin e teknikave dhe enzimave qe pershpejtojne procesin. Pervec kesaj, ne perdorim vetem agjente antibakteriale qe jane thelbesore per ruajtje te sigurt dhe gjithmone nen kufijte ligjore.
    Ne i nenshtrohen kontrolleve me te rrepta te cilesise dhe shendetit HACCP ne bashkepunim me veterineret e ASL dhe institutet e akredituara te analizave dhe kerkimit.
    Se fundmi kemi marre certifikatat nderkombetare IFS dhe BRC, standarde globale per sigurine dhe cilesine e punimit.


    e drejta e autorit teksti: falorni.it

  • Salami nga Falorni nga Toskana


    e drejta e autorit Foto: falorni.it

  • Salami nga Falorni nga Toskana


    e drejta e autorit Foto: falorni.it
    • #userlike_chatfenster#