> Embelsira dhe pasta dhe ushqime > Antica Torroneria Piemontese / Cokollata dhe pralina

Antica Torroneria Piemontese / Cokollata dhe pralina

Paralineza me e mire, tartufi me cokollate dhe nuga

Antica Torroneria Piemontese / Cokollata dhe pralina Per 5 breza, perzgjedhja e lendeve te para dhe perpunimi i shkathet kane siguruar nje shije te pagabueshme ne Antica Torroneria.

Per 5 breza, perzgjedhja e lendeve te para dhe perpunimi i shkathet kane siguruar nje shije te pagabueshme ne Antica Torroneria.

  • Nje tundim i arte nga Antica Torroneria


    e drejta e autorit Foto: torrone.it

  • Antica Torroneria Piemontese


    e drejta e autorit Foto: torrone.it

  • Antica Torroneria Piemontese

    Qe nga viti 1885, Giuseppe Sebaste ka krijuar embelsira te shkelqyera, te gjitha te frymezuara nga lajthia piemonteze IGP. Familja e tij, tashme ne brezin e peste, vazhdon te tregoje emocione: pasionin per nje zanat te lashte, dashurine per vendet e origjines, vleresimin e frutave te territorit.
    Nje realitet ne te cilin respekti per traditen dhe kerkimi i inovacionit bashkejetojne cdo dite. Ne Antica Torroneria Piemontese ne jemi zejtare ne evolucion te vazhdueshem. Shume nga punonjesit tane te prodhimit kane me shume se njezet vjet pervoje, dhe te rinjte trashegojne pervojen dhe krenarine ne punen e tyre. Syri ekspert i teknikeve tane te pasionuar te laboratorit nuk mund te zevendesohet kurre, keshtu qe makinerite e perdorura ne prodhim jane konceptuar, projektuar, patentuar dhe ndertuar nga ne per te konceptuar punen si ne nje pasticeri te madhe.
    Mos kerkoni kurre shpejtesi dhe kursime, por duke arritur vazhdimisht rezultatin me te mire perfundimtar, duke aplikuar kohen dhe temperaturat e duhura ne perpunim per te ruajtur cilesine e shkelqyer te produkteve dhe per te ruajtur shijet dhe aromat natyrale.


    e drejta e autorit teksti: torrone.it

  • Antica Torroneria Piemontese


    e drejta e autorit Foto: torrone.it

  • Perpunimi

    Antica Torroneria Piemontese

    Ne Antica Torroneria, njerezit, makinat dhe ritmet pershtaten me produktin, asnjehere anasjelltas. Keshtu ka qene gjithmone. Kohe te ngadalta per nje proces artizanal.
    Kohet e pergatitjes se nugatit ndryshojne ne varesi te stines dhe karakteristikave te lendeve te para. Gjithcka ndodh perseri si me pare, me perpunimin manual ne nje banje uji, gatimin e ngadalte dhe pritjen e duruar nen syte vigjilente te eksperteve dhe punonjesve tane te besuar.
    Pergatitja e amalgames eshte gjithashtu thelbesore per tartufin e embel dhe brumi lihet te pushoje per nje nate te tere perpara se te vazhdoje perpunimi. I japim forme dhe presim tartufin e embel nje nga nje. Produktet tona jane rezultat i kombinimit te recetave te vjetra dhe stilit krijues. Cdo vit do te gjeni risi te parezistueshme, sepse shijet e vecanta jane intuite qe behen realitet.


    e drejta e autorit teksti: torrone.it
    • #userlike_chatfenster#