Svart vitlok, jast utan skal

Sammansattningen av aromer av katrinplommon och rostad vanilj, nyanser av lakrits, en hint av mork balsamvinager och en hint av vitlok far dig att tycka om de mogna knolarna. De behagligt sotsmakande nejlikorna har lagrats i lergodsburkar genom naturlig jasning - utan tillsatser - och ar darfor svarta, mjuka och nastan geleliknande. Varje tugga av de ljuvligt kryddig kryddnejlika har en fantastisk arom. Som ett kryddigt mellanmal, till svart vitlokssmor, till morka saser eller som dessertpalagg ? utan eftersmak eller lukt, aven efter konsumtion.