Olio extra virgin Peranzana Arcobaleno, extra virgin olivolja, i en kanna, Muraglia

Apulien skickar fargglada halsningar. De handgjorda och malade olivoljeflaskorna ar baserade pa regionens manghundraariga terrakottatradition. Varje ar fyller familjen Muraglia, olivbonder i over 80 ar, sarskilt god extra virgin olivolja i de ljusa, dekorativa flaskorna. Den rena oljan fran Peranzana-oliven har en elegant, delikat fruktighet. Kort efter skorden mals oliverna mellan granitstenar och pressas med en sluten extraktionsprocess. Den gyllene oljan med grona reflektioner har aromer av tomater, rucola och kronartskockor. Den smakar frascht och oberoende och ar idealisk for sallader, skaldjur, grillad fisk och kott.