Formodligen vara basta morka oliver, sma handskordade oliver av Taggiasca-varianten i olika farger, fran grabeige till morkbruna. Efter skord lagras de i saltlake pa gamla Barolo-fat i ett halvar for att fa bort bitteramnena. Vinfaten ger dem ocksa en viss sotma. De urkarnas sedan och marineras i den basta olivoljan. Deras smak ar kryddig och notaktig.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Olive Taggiasche sott`olio, Taggiasca oliver i olivolja, Olio Roi
artikelnummer
20090
Innehall
2700g
Forpackning
Glas
bast fore datum
sista utgangsdatum: 30.01.2026 Ø 330 dagar fran leveransdatum.
Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri, Via Argentina, 1, 18010 Badalucco (IM), IT
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Taggiasca oliver 61%, extra virgin olivolja 36%, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra
naringstabell (20090)
per 100g / 100ml
varmevarde
2486 kJ / 604 kcal
Fett
65,6 g
varav mattade fettsyror
4 g
kolhydrater
2,2 g
protein
1,2 g
Salt
3,2 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (20090) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
