GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Mortadella Classica Bonfatti hel, Mortadella med kaliber 18 cm i naturholje, hel, Bonfatti
kyld produkt 0°C till +7°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Viktig notering om priset pa varor
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
En mortadella som inte kunde bidra battre till sin genres berommelse och enorma popularitet. Med detta i atanke har Slow Food tilldelat Mortadella classica en Presidio for att du ska kunna fortsatta smaka en sa god korv lange. Endast axelkott och kind fran tunga italienska grisar anvands. Korvkottet ar kryddat med muskotblomma, kryddnejlika, kardemumma, peppar och vitlok. Saltsalt tillsatts endast i sma doser eftersom korven inte ska lysa svinrosa utan ska behalla en aptitretande ton. Smakforstarkare och fosfater ar tabu. Inlindad i ett naturholje, snoras den for hand och graddas sedan forsiktigt i stenugn vid 75-77 °C. Bara en riktig klassiker.
Ytterligare information om produkten
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (21141)
Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
Beteckning
Mortadella Classica Bonfatti hel, Mortadella med kaliber 18 cm i naturholje, hel, Bonfatti
artikelnummer
21141
Innehall
ca 8 kg
Forpackning
Bit
bast fore datum
Ø 154 dagar fran leveransdatum.
bruttovikt
6,00 kg
tillganglighet
OMEDELBART TILLGANGLIG
kyld produkt
Ja, farskvara 0-7° Celsius
Lagringsmeddelande
Kühl lagern
skatteniva
7 %
BIO certifierad
Nej
Intrastatnummer (Varunummer, tulltaxenummer, kodnummer, HS-kod)
02101981
Tillverkare (Ansvarsfull entreprenor)
Gianni Negrini SRL, Via Alberelli, 28, 44045 Renazzo (FE), IT
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Flask 82,69 %, flasktripp 14,5 %, salt 2 %, kryddor 0,7 %, antioxidant: E301 0,1 %, konserveringsmedel: E250 0,02 %
naringstabell (21141)
per 100g / 100ml
varmevarde
1228 kJ / 297 kcal
Fett
25,75 g
varav mattade fettsyror
10 g
kolhydrater
0,14 g
varav sockerarter
0,14 g
protein
16,08 g
Salt
2,2 g
Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.