Lamorresi misti, sacchetto, praliner med grappa kramfyllningar, Cogno

Choklad med alkoholhaltiga graddfyllningar: choklad med Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rom eller med Barolo Cru Bronate. La Morra i provinsen Cuneo i Piemonte ar en av grannkommunerna till den beromda vinstaden Barolo. Nagra av de basta och mest kanda Barolo vinmakarna har sina vingardar har. Men La Morra ar inte bara en vinodlingsby, utan ocksa namne for fantastisk choklad, Lamorresi. Hos Giovanni Cogno tillverkas hasselnotschokladpraliner for hand av utvalda ingredienser. Lamorresin ar alltid nyberedda i sma mangder sa att deras berusande doft ? trots allt ar upp till 13 % grappa eller rom inrord ? haller och alltid finns.