Saffran Coupe, Saffran Threads, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utmarkt iranskt bestick. Endast de mycket aromatiska och starkt fargade, basta aromatiska iranska saffranerna anvands. En detaljerad beskrivning av kryddan och pilgrimsmusslan cru-receptet finns i Ingo Hollands bok Mina kryddor. Anvandning: Saffran tillsatts i buljongen i de flesta ratter. Om du lagger till detta i ett tidigt skede av tillagningen kommer det att farga battre, och i ett senare skede kommer det att avge mer smak. Anvand alltid valdigt sparsamt, annars smakar maten beskt. Perfekt till paella, risotto, fiskgrytor, grytor och ris. Men aven for bakning och i desserter.
Ytterligare information om produkten