Degbotten vager ca 150g per tunnbrod, ca 0,5cm tjock och ska graddas i tarte flambee eller pizzaugn i 250-300°C i 4-5 minuter. Tunnbrodet kavlades ut for hand. Den oregelbundna formen ger degbotten en hemmagjord, rustik karaktar.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Flammkuchen degbotten, dinkel, oval, ca 28 x 38 cm
artikelnummer
22528
Innehall
7,5 kg, 50 stycken
Forpackning
Kartong
bast fore datum
sista utgangsdatum: 12.08.2025 Ø 160 dagar fran leveransdatum.
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
produceras i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Flammkuchen baser Rustique, dinkel, fryst. SPELTMJOL, vatten, rapsolja, salt. Forberedelse: Ta bort vaxpappret fore bearbetning, fordela sedan tarte flambee-botten jamnt, forutom en ytterkant pa ca 0,5 cm, med ca 100g av en kryddad eller sotad creme fraiche och toppa med ingredienserna. Bakinstruktioner: De basta bakresultaten uppnas i en forvarmd pizza- eller tarteflambeugn. Vid 250°C - +300°C over- och undervarme graddas tarteflambeen tills den ar knaprig direkt pa eldleran eller granitstenen i 4 - 6 minuter. Alternativt: I kombiangkokare eller ugn, utrustad med bakplat eller belagd bakplat. Anvand inte slapppappret som bakplatspapper! Forvaras vid minst -18°C. Frys inte igen efter upptining.
Egenskaper: forpackad i en skyddande atmosfar.
naringstabell (22528)
per 100g / 100ml
varmevarde
1053 kJ / 249 kcal
Fett
3,3 g
varav mattade fettsyror
0,4 g
kolhydrater
46 g
varav sockerarter
0,3 g
protein
7,6 g
Salt
1,3 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (22528) gluten:Dinkel