> Molekylar matlagning, molekylar gastronomi, farger, texturer > Sosa texturer, texturizers och olika produkter
Fruktpektin NH (fruktpektin) SOSA - 500 g - Pe kan

Fruktpektin NH (fruktpektin) SOSA

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 22852
500 g Pe kan
€ 54,38 *
(€ 108,76 / kg)
VE kop 6 x 500 g Pe kan till nagonsin   € 52,75 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
sista utgangsdatum: 1.9.2025    Ø 607 dagar fran leveransdatum.  ?

Appelpektin ar lampligt som naturligt gelningsmedel for framstallning av klassiska fruktgeleer, sylt och marmelader fran fruktpureer, fruktjuicer, fruktbitar och blandningar samt socker och citronsyra. Doseringsexempel: Blanda 20g pektin, 1kg frukt och onskad mangd socker. Tillsatt 5 g citronsyra och varm till 105°C, flaska vid behov och lat svalna. For en mjukare konsistens racker det med 10g pektin.

Ytterligare information om produkten