Kryddig kaviarbalsamvinager, parlstorlek 3-5 mm, sfarer, Terra del Tuono

De sma bollarna av mjuk konsistens innehaller de finaste balsamvinager fran Modena for att koncentrera den utsokta smaken och de rika dofterna och aromerna. Parlorna forkroppsligar ett innovativt satt att kombinera det klassiska och akta italienska koket med det moderna. Med sitt kaviarliknande utseende kan dessa sma parlor tillfredsstalla bade gommen och sinnet. De representerar ett originellt, kreativt och teknik for att berika karaktar och smak, men framfor allt att uppleva smaken av kott och fisk, fingermat, forratter, gronsaker och frukt, glass, godis pa ett nytt och hogkvalitativt satt. The Black Pearls ar baserade pa ett exceptionellt modernt koncept placerat pa toppen av haute cuisine.