XO Unhiq Malt Rum, 42% vol., presentforpackning

UNHIQ Malt Rom fran den kanda producenten OLIVER och OLIVER fran Dominikanska republiken ar i en klass for sig. Mognadstiden pa 23 till 25 ar, som den fick uppleva i husets utmarkta Solera, gjorde verkligen det bra. Har togs de basta faten for att sedan mogna pa utmarkta sherryfat, vilket inte bara gav den en rik brun med barnstensfargade reflektioner, utan ocksa mycket smak. Pa nasan hittar vi sherrynoter, som kola, torkad frukt, vanilj och harligt doftande rostat brod. I gommen ar aromen stark och sot pa samma gang, utan att vara alkoholhaltig. Kola, russin, dadlar och fikon smeker tungan och ackompanjeras av en mycket behaglig latt jodton i den langa finishen.