En hogkvalitativ produkt fran Rougie. Den rena foie gras-farsen var subtilt kryddad. Till fyllningen marinerades sma fina bitar av foie gras med portvin och kryddor och veks forsiktigt ner i foie gras-blandningen. Den traditionella trapetsformen, med manga delar, ger blocket ett attraktivt skuret utseende. Ta ut foie graset ur kylen cirka 15 minuter innan du njuter.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Block av gaslever, med bitar, foie gras, trapets, halvkonserverad, rougie
artikelnummer
11402
Innehall
180 g
Forpackning
PE-skal
bast fore datum
sista utgangsdatum: 03.10.2026 Ø 603 dagar fran leveransdatum.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Gasleverpreparat med bitar av gaslever. Gaslever, 30% gasleverbitar, vatten, portvin, salt, socker, peppar, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: nitrithardande salt. Servera kyld. Forvaras svalt vid +2 till +4°C. Konsumera snabbt efter oppning.
Egenskaper: Innehaller alkohol.
naringstabell (11402)
per 100g / 100ml
varmevarde
1790 kJ / 434 kcal
Fett
44 g
varav mattade fettsyror
18 g
kolhydrater
1,7 g
varav sockerarter
1 g
protein
7,4 g
Salt
1,2 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11402) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
