GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
En hogkvalitativ produkt (98 % foie gras-innehall) fran Rougie. Den rena foie gras-farsen (andel 68%) var subtilt kryddad. Till fyllningen marinerades sma fina bitar av foie gras (30%) over natten med portvin och kryddor (2%) och veks forsiktigt ner i foie gras-blandningen. Den traditionella trapetsformen, med manga delar, ger blocket ett attraktivt skuret utseende.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Block av gaslever, med bitar, foie gras, trapets, halvkonserverad, rougie
artikelnummer
11405
Innehall
1 kg
Forpackning
PE-skal
bast fore datum
sista utgangsdatum: 21.02.2026 Ø 479 dagar fran leveransdatum.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Gasleverblock med leverbitar. Gaslever, 30% gasleverbitar, vatten, salt, portvin, socker, peppar, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: nitrithardande salt. Forvaras kylt vid +2°C till +4°C. Konsumera snabbt efter oppning.
Egenskaper: Innehaller alkohol.
naringstabell (11405)
per 100g / 100ml
varmevarde
1790 kJ / 434 kcal
Fett
44 g
varav mattade fettsyror
18 g
kolhydrater
1,7 g
varav sockerarter
1 g
protein
7,4 g
Salt
1,2 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11405) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.