Block av gaslever, med bitar, foie gras, trapets, halvkonserverad, rougie
kyld produkt 0°C till +7°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
En hogkvalitativ produkt (98 % foie gras-innehall) fran Rougie. Den rena foie gras-farsen (andel 68%) var subtilt kryddad. Till fyllningen marinerades sma fina bitar av foie gras (30%) over natten med portvin och kryddor (2%) och veks forsiktigt ner i foie gras-blandningen. Den traditionella trapetsformen, med manga delar, ger blocket ett attraktivt skuret utseende.
Ytterligare information om produkten