GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Moussen bestar av 50 % foie gras, som Rougie marinerat over natten i portvin. Ovriga 50% bestar av: kycklinglever, gront bacon, agg och kryddor. Nar de tva blandas ihop blir resultatet en fast mousse med en delikat, kramig smalta. Perfekt som ameuse geule, pa kanapeer, som garnering med kalla viltfat. Som sallskap till sma stekta filebitar av alla slag Diameter ar ca 54 mm.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie
artikelnummer
11414
Innehall
320 g
Forpackning
burk
bast fore datum
sista utgangsdatum: 30.05.2026 Ø 564 dagar fran leveransdatum.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Foie gras mousse. 50% gaslever, flaskfett, vatten, AGG, kycklinglever, portvin, salt, MJOLKPROTEIN, flaskgelatin, peppar, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: nitrithardande salt. Forvara pa en sval och torr plats vid +2°C till +4°C.
Egenskaper: Innehaller alkohol, protein fran animalisk mjolk, natriumnitrit.
naringstabell (11414)
per 100g / 100ml
varmevarde
1624 kJ / 393 kcal
Fett
39 g
varav mattade fettsyror
15 g
kolhydrater
1 g
varav sockerarter
0,5 g
protein
9 g
Salt
1,5 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11414) agg mjolk