GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
En hogkvalitativ produkt (98 % foie gras-innehall) fran Rougie. Den rena foie gras-farsen (andel 68%) var subtilt kryddad. Till fyllningen marinerades sma fina bitar av foie gras (30%) over natten med armagnac och kryddor (2%) och veks forsiktigt ner i foie gras-blandningen. Den traditionella trapetsformen, med manga delar, ger blocket ett attraktivt skuret utseende.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Ankleverblock, med bitar, trapetsformad, halvkonserverad, foie gras, rougie
artikelnummer
11427
Innehall
180 g
Forpackning
PE-skal
bast fore datum
sista utgangsdatum: 18.07.2026 Ø 605 dagar fran leveransdatum.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Anka foie gras beredning med bitar av anklever. Anklever, 30% ankleverbitar, vatten, armagnac, salt, socker, peppar, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: nitritbetsalt. Forvaras svalt vid +2°C till +4°C. Konsumera snabbt efter oppning.
Egenskaper: Innehaller alkohol.
naringstabell (11427)
per 100g / 100ml
varmevarde
2011 kJ / 488 kcal
Fett
50 g
varav mattade fettsyror
21 g
kolhydrater
3,1 g
varav sockerarter
0,9 g
protein
6 g
Salt
1,1 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11427) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.