GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
De paminner om sma chokladdroppar och ar idealiska om bara en liten portion choklad behover smaltas, da de kan portioneras optimalt. Nar de ar smalta kan de anvandas for belaggning, fyllning och dekoration. De ar ocksa bra att gora mousse pa. Smakar valdigt aromatiskt som vit choklad.
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produceras i landet | ISO
Belgien | BE
Ingredienser
Vit choklad, kakao: minst 28 %. Socker, kakaosmor, HELMJOLKSPULVER, emulgeringsmedel: SOJALECITHIN, naturlig vaniljsmak. Varm chokladen till +45°C. Lat den sedan svalna till +27°C under regelbunden omrorning. Oka sedan temperaturen till +28°C / +29°C. Optimal temperatur for att forma chokladen: 8°C / 12°C. Optimal temperatur for overdrag: 14°C / 18°C. Forvaras svalt, torrt och skyddat fran solen vid +12 till +18°C.
Egenskaper: Protein fran djurmjolk.
naringstabell (11566)
per 100g / 100ml
varmevarde
2379 kJ / 569 kcal
Fett
36 g
varav mattade fettsyror
22 g
kolhydrater
55 g
varav sockerarter
55 g
protein
6 g
Salt
0,21 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11566) mjolk sojabonor