Group Francaise de Gastronomie, 2 allee d`Helsinki / CS 80072 Schiltigheim, 67013 Strasbourg, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Snigelkott (Helix Pomatia) i ortsmor (mycket stort), fryst. 50% SNIKEKott (Helix Pomatia), 38% SMOR, 6,8% vitlok, 4,7% persilja, salt, kryddor, orter (innehaller SELLERI). Forberedelse: Ta ut sniglarna ur formen och lagg dem i en kastrull med smoret uppat. Varm i ugnen i 7 - 8 minuter i 210°C. Forvaring: 24 timmar i kylen. 3 dagar i frysen. Flera manader minst -18° C. Frys inte in igen efter upptining. Produkt fran Frankrike.
Egenskaper: Protein fran djurmjolk.
naringstabell (26084)
per 100g / 100ml
varmevarde
1363 kJ / 330 kcal
Fett
31 g
varav mattade fettsyror
21 g
kolhydrater
3 g
varav sockerarter
1,5 g
protein
9 g
Salt
1,26 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (26084) mjolk selleri blotdjur