Aceto Balsamico Tradizionale DOP / SUB, 25 ar, korsbarsfat, Acetaia di Giorgio

Traditionen med balsamvinager var och ar ett satt att leva i familjen Giorgio, som en gen som fors vidare fran generation till generation och bevarar i faten charmen och forforelsen fran de gamla riterna. Efter arhundraden av tradition och mycket tid blir druvmusten en svart och kramig delikatess full av distinkta aromer. Aceto Balsamico slapps tidigast efter 12 ars mognad i olika trafat. Efter 25 ar har den doften av morka korsbar och passar perfekt till pannacotta, jordgubbar och vaniljglass eller som en fruktig matsmaltning. Presenteras i programmet Der Delikatessenjager pa ZDF.