De nyslappta Gillardeau-ostronen ar belagda med pankopanering, utan agg eller mjol, stotfrysta och forvaras djupfrysta vid -18°C. Du kan fritera dessa delikatesser direkt (frysta) och antingen baka dem vanliga eller servera dem med olika saser och njuta av dem.
Ostronkott panerad och fryst. OSTRON (Crassostrea gigas), pankobrodsmulor (VETEMJOL, matolja [ohydrerat palmfett], socker, salt, jast). Stek fryst i +170°C i 3 minuter. Forvaras vid minst -18°C. Efter upptining, frys inte igen och anvand snabbt.