Sardiner, hela, i galicisk sas, Spanien

Noggrant utvalda sardiner i en traditionell galicisk sas, ursprungligen tillagad pa fiskebaten av fiskarna fran Vigo-omradet med lok, tomater och kryddor (t.ex. peppar och kryddnejlika). For en sarskilt autentisk smakupplevelse rekommenderar vi att varma burken kort i ugnen efter oppnandet - och ha gott om vitt brod redo att doppas! Naturligtvis smakar den aven kall. Fisken kommer fran Rias de Vigo och Rias de Pontevedra. Producenten ar sarskilt stolt over fiskens hoga kvalitet och rekommenderar darfor sina kunder att konsumera alla hans produkter direkt fran burken, eftersom det ar har man bast kan se den speciella omsorg som tas vid bearbetningen av dem. Foretaget Catrineta fran Santiago de Compostela har satt upp som mal att ge nytt liv at produktionen av konserverad fisk, som har en viss tradition i Galicien.