Membranmognadspase storlek XL, 400 x 800 mm, for torrlagrat notkott, 55 GRADER

Med membranmognadspasen vid 55 grader kan du nu sakert genomfora torrlagring i ditt kylskap. Lagg helt enkelt i kottet, dammsug det och lat det sedan mogna i 2-3 veckor pa gallret i kylen vid cirka 3° Celsius. Grill eller stek och voila: det perfekta torrlagrade notkottet. Idealisk for stora kottbitar som vager mer an 8 kg eller kottbitar med ben.