Chalong Bay, vit sockerrorsrom, 40% vol.

Denna thailandska rom ar inte gjord av melass, utan endast pa nypressad sockerrorsjuice. Chalong Bay anvander en gammal fransk Armagnac pot still, vilket ger den ett brett djup av smak och oljighet. Nasan kannetecknas av intensiv fruktighet, dar litchi spelar huvudrollen och ackompanjeras av en fin tryffelton. Behagligt sot och fet pa tungan med en mild krydda.