Dos Maderas Rum 5 + 5 ar gammal PXGuyana och Barbados, 40% vol.

Denna dubbellagrade rom ar verkligen nagot speciellt. Han borjar sin resa i Karibien, dar han tillbringar 5 ar pa amerikanska ex-bourbonfat. Sedan aker vi med bat till Spanien. For att forhindra tristess slappnar melassbrannvinet har i 5 ar pa fat som tidigare hyste Pedro Ximenez Sherry. Sherryn i fraga slar direkt i nasan pa oss. Rostade hasselnotter, dadelsirap och torkade fikon tavlar. I munnen ar traet elegant aterhallsamt och later den morka sotman utveckla sin fulla komplexitet. En rom som ar oovertraffad.