GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Sojalecitin - emulgeringsmedel, i pulverform, E322
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Lecitiner ar fettliknande amnen som finns som ett medfoljande amne i manga vaxt- och djurceller. De innehaller viktiga naringsamnen som manniskokroppen inte kan producera sjalv. Lecitiner, sasom sojalecitin som erhalls fran sojabonor, anvands som emulgeringsmedel och ar losliga i vatten- och fetthaltiga preparat. De anvands vid tillverkning av brod och bakverk, desserter, choklad, glass samt i majonnas och salladsdressingar.
Ytterligare information om produkten