GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Xantangummi, E415
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Xantangummi - E 415 ar ett vitt, neutralt pulver tillverkat av starkelse och anvands som gelnings- och fortjockningsmedel, till exempel for att ge sorbeterna sin speciella kramighet. Detta hjalpmedel ar temperaturbestandigt och en bra emulsions- och skumstabilisator. Passar till emulgerade saser, dressingar, bearnaise, glass, nappages mm.
Ytterligare information om produkten