Creative Cuisine MicroBiscuit salt, degmix

MicroBiscuit Snabbsalt fardig mix for att snabbt gora salta kex i mikrovagsugnen. Med MicroBiscuit Instant kan fluffiga kex goras pa mycket kort tid. Den fardiga blandningen blandas med vatten i matberedaren i nagra minuter, fylls i formar med hjalp av en sifon och varms kort i mikron. Blandningen ar tillganglig for sota och salta degar. Anvandningsomraden / tillverkning: · For sockerkaksdegar inom hela konditorisektorn (sota bakverk, desserter etc.) samt till forratter (forratter, amuse bouches etc.) · For degar med mossliknande, luftiga strukturer · Kan justeras vad galler smak och farg, t.ex. B. genom att tillsatta frukt- eller gronsaksjuice, vaxtextrakt, matfarger, kryddor etc. Fordelar och egenskaper: · Fardig blandning som bas for exceptionella sota eller salta kreationer · Tillagas snabbt och enkelt (inom nagra minuter) · Garanterat for att lyckas · Kan andras efter onskemal