Dessa vintertryffel har kokats i tryffeljuice med lite salt och kan anvandas som farsk tryffel. Skar i sma bitar eller rivna, de ar idealiska for att gora terriner, pajer, saser eller med farskost. Till saser bor de sauteras i lite olivolja innan.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Svart tryffel, hel, 1:a val. Svart tryffel (Tuber melanosporum), vatten, salt. Forvaras torrt, svalt och skyddat fran ljus. Efter oppnande, forvara i kylen och anvand sa snart som mojligt.
naringstabell (10180)
per 100g / 100ml
varmevarde
246 kJ / 59 kcal
Fett
0,9 g
varav mattade fettsyror
0,2 g
kolhydrater
3 g
varav sockerarter
0,2 g
protein
5,5 g
Salt
0,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (10180) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
