Fardig att anvanda chokladkram. Socker, vegetabilisk olja, vegetabiliskt fett, 17% kakao kraftigt avoljad, torkad glukossirap, emulgeringsmedel: attiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror, lecitin, MJOLKPROTEIN, arom. Forvaras pa en torr, forsluten plats upp till +20°C. Bearbetning: For fyllning: kan bearbetas direkt. For latta och fluffiga fyllande kramer, vispa med smor, graddmargarin eller jordnotsfett i forhallandet 2:1 (visptid ca 2 minuter). Bearbetningstemperatur +20°C till +25°C. Att belagga: varm till ca +35°C och ror om val. Efter att ha tackt bakverken, forvara dem svalt. Idealisk for kylda och frysta bakverk da belaggningen inte gar sonder.
Egenskaper: Protein fran djurmjolk.
naringstabell (11969)
per 100g / 100ml
varmevarde
2557 kJ / 615 kcal
Fett
45,4 g
varav mattade fettsyror
20,5 g
kolhydrater
45,7 g
varav sockerarter
38 g
protein
3,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (11969) mjolk
