> Molekylar matlagning, molekylar gastronomi, farger, texturer > Herbacuisine Basic Texture Citrusfibrer och basprodukter

Basic Dry light- bindemedel och texturizer gjord av citrusfiberpulver, herbacuisine- NY DESIGN

Name: Basic Dry light- bindemedel och texturizer gjord av citrusfiberpulver, herbacuisine- NY DESIGN
SKU: 29916
Price: 38.45 EUR
Availability: InStock

artikelnummer: 29916

600 g Pe kan

€ 38,45 *

(€ 64,08 / kg)

VE kop 5 x 600 g Pe kan till nagonsin € 37,30 *

OMEDELBART TILLGANGLIG

sista utgangsdatum: 20.02.2025 Ø 97 dagar fran leveransdatum. ?

Folkmassan:

Stamkunder som samlar 10 GOURMETSTJARNOR sparar 10% pa varje vara!

Om du ar ett cateringforetag eller en stor kund och vill registrera dig hos oss, vanligen registrera dig forst via denna lank.

Fordelarna med citronfiber finns nu aven i torr form. BASIC Dry ar idealisk for att stalla soppor och saser. Genom att anvanda det istallet for andra bindemedel minskar hudbildningen, det bildas farre klumpar, det ar mindre benagna att branna sig och du behover bara valdigt lite. Till soppor behover du cirka 15g per liter, for saser cirka 20g per liter. Den ar lamplig for vegansk mat och kraver inte deklaration enligt LMIV.

Ytterligare information om produkten