Sarskilt runda och vackra tryffel med mycket god mognadsgrad. De kokas i salt och tryffeljuice. Helt bevarad. Kan anvandas som farsk tryffel; skar eller skar i sma bitar. Perfekt for att gora terriner, pajer, saser eller farskost. Till saser bor de sauteras i lite olivolja innan.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Vinter adel tryffel extra (Tuber melanosporum), hel tryffel, rund, plantin
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Svart tryffel, hel, extra. Svart tryffel (Tuber melanosporum), svart tryffeljuice, vatten, salt. Forvaras torrt, svalt och skyddat fran ljus. Efter oppnande, forvara i kylen och anvand sa snart som mojligt.
naringstabell (10187)
per 100g / 100ml
varmevarde
246 kJ / 59 kcal
Fett
0,9 g
varav mattade fettsyror
0,2 g
kolhydrater
3 g
varav sockerarter
0,2 g
protein
5,5 g
Salt
0,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (10187) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
