Aprikoserna skordas som fullt mogen, sot och aromatisk frukt och torkas med varmluft for att bevara dem. De kan atas helt enkelt som de ar, men kan ocksa blotlaggas i vatten, fruktjuice eller alkohol. De ar en riktig delikatess i musli, frukt eller blandade sallader, saser, fyllningar, ris, kakor eller kakor. De ar ocksa idealiska for garnering och foradling av en mangd olika ratter.
Aprikoser, torkade, svavlade (Prunus armeniaca L.). Aprikoser, konserveringsmedel: SVAVELDIOXID. Forvara pa en sval, torr plats och skyddad fran solljus.
