Citrongras, klippt
fryst produkt -18°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Citrongras trivs i tropiska klimat. Den mjuka delen av det vassliknande sotgraset ovanfor knolen anvands farskt eller torkat. Pa grund av det hoga innehallet av citral, en eterisk olja, har den en mild citronliknande arom. Citrongras ar mycket popular som krydda, sarskilt i det sydostasiatiska koket.Det harmoniserar mycket bra med ingefara, kokos, vitlok, schalottenlok och kryddpeppar. For denna produkt hackades och frystes endast de mjuka delarna, dvs de 6-7 cm ovanfor knolen; den kan behandlas omedelbart.
Ytterligare information om produkten