> Molekylar matlagning, molekylar gastronomi, farger, texturer > Sosa texturer, texturizers och olika produkter
SOSA Xantana (xantangummi), klar och utan spar, E 415 (58050044) - 500 g - Pe kan

SOSA Xantana (xantangummi), klar och utan spar, E 415 (58050044)

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 30616
500 g Pe kan
€ 61,95 *
(€ 123,90 / kg)
VE kop 6 x 500 g Pe kan till nagonsin   € 60,09 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
Ø 653 dagar fran leveransdatum.  ?

Den innehaller alla egenskaper hos Xantana gummi men med maximal transparens. Egenskaper: fortjockningsmedel, emulgeringsmedel, suspensor. Anvandning: Kan losas kallt eller varmt. Mixa med en mixer. Anvandning: Alla typer av vatska med en vattenhalt pa mer an 80 %. Anmarkningar: Varmebestandig, kan frysas. Termoversibel. Versioner: Saser / Raw Coulis / Vinagretter / Siraper / Soppor

Ytterligare information om produkten