
Valrhona Manjari Grand Cru, mork couverture i blocket, 64% kakao fran Madagaskar
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Denna couverture fran Valrhona tillhor Grand Cru de Terroir, vilket innebar att endast kakaobonor fran en specifik region anvands. I det har fallet ar det Madagaskar. I norra Madagaskar rinner Sambirano fran hogplataerna till de produktiva slatterna och for med sig bordig lera. Kakaotrad av sorterna Criollos och Trinitarios har odlats dar i artionden. De bordiga jordarna gynnar utvecklingen av latt syrliga toner av rod frukt och torkad frukt.
Ytterligare information om produkten