GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Allround matlagningsstarkelse som smakneutral stabilisator och fortjockningsmedel for olika tillagningar, utan hudbildning. Rekommenderas for soppor, kramer och saser, t ex for sauerbraten - med en len, delikat munkansla. Utvecklad av experterna National Starch for proffs - matlagningsstarkelse och toppmoderna mjol som ar exceptionellt sakra och mangsidiga i dagligt kok och mojliggor forvanansvart differentierade konsistenser for kanslan av forberedelser. Dar konventionell starkelse tappar bindning och konsistens pa grund av langre tillagningstider, dar hudbildning ar vanligt efter langa statider och preparaten ofta inte ar stabila i frysen, erbjuder National Starch starkelseprodukter med innovativa egenskaper. Dosering: 20-40g per 1 liter
Modifierad vaxartad majsstarkelse E1422. modifierad majsstarkelse. Forvara pa en torr, val ventilerad plats borta fran luktande material. Observera maximala mangder och anvand i livsmedel enligt forordning (EG) nr 1333 / 2008 om livsmedelstillsatser! Endast for professionellt bruk! Allround matlagningsstarkelse som smakneutral stabilisator och fortjockningsmedel for olika tillagningar, utan hudbildning. Rekommenderas for soppor, kramer och saser, t ex for surbraten, med en len, delikat munkansla. Dosering: ca 20 - 40 g / l. Tillagningstid: 2 minuter.